孕妇在孕期需要注意饮食，避免食用某些食物以保障母婴健康。孕期不能碰的18种食物包括：生或半生的肉、鱼、蛋、未煮熟的豆类、生或未煮熟的乳制品、高汞鱼类、软壳贝类、酒精类饮料、咖啡因含量高的食物和饮料、辛辣食品、熏制食品、腌制食品、含糖量高的食物、高脂肪食品、含有添加剂的罐头食品、某些草药和补品等。孕妇应遵循营养均衡的原则，选择新鲜、健康的食物，以保障母婴健康。
本文目录导读：
孕妇饮食禁忌：哪些东西不能吃
孕妇在怀孕期间需要特别注意饮食，因为饮食不仅关系到自己的健康，还关系到胎儿的生长发育，有些食物在怀孕期间是不能吃的，因为它们可能会对孕妇和胎儿的健康造成不良影响，本文将详细介绍孕妇不能吃的食物以及原因。
1、生或半生食品
孕妇应该避免食用生或半生的食品，如生鱼片、生蚝、生蛋等，这些食品可能含有细菌、病毒和寄生虫等病原体，对孕妇和胎儿的健康造成威胁。
2、含有添加剂的食品
孕妇应该避免食用含有过多添加剂的食品，如罐头食品、方便面、腌制食品等，这些食品中的添加剂可能会对胎儿的发育产生不良影响。
3、酒精类饮品
孕妇应该完全避免饮酒，因为酒精会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的神经系统和智力发育造成严重影响。
4、咖啡因含量高的食品和饮料
孕妇应该限制咖啡因含量高的食品和饮料的摄入量，如咖啡、茶、巧克力等，过多的咖啡因摄入可能会增加流产、早产和低出生体重的风险。
5、高脂肪和高糖食品
孕妇应该避免过多摄入高脂肪和高糖食品，如油炸食品、糖果、甜饮料等，这些食品不仅容易导致孕妇肥胖，还可能增加妊娠期糖尿病和高血压的风险。
6、未经消毒的奶制品
孕妇应该避免食用未经消毒的奶制品，如未经巴氏消毒的牛奶、软奶酪等，这些奶制品可能含有细菌和病毒等病原体，对孕妇和胎儿的健康造成威胁。
1、生或半生食品中可能含有细菌、病毒和寄生虫等病原体，这些病原体对孕妇和胎儿的健康都会造成威胁，如果孕妇感染了这些病原体，可能会导致流产、早产、胎儿畸形等问题。
2、含有添加剂的食品中可能含有过多的化学物质和防腐剂等成分，这些成分可能会对胎儿的发育产生不良影响，长期摄入这些食品可能会导致胎儿畸形、智力发育迟缓等问题。
3、酒精是一种对胎儿有害的物质，会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的神经系统和智力发育造成严重影响，孕妇应该完全避免饮酒。
4、咖啡因是一种刺激性物质，过多的摄入可能会增加流产、早产和低出生体重的风险，孕妇应该限制咖啡因的摄入量。
5、高脂肪和高糖食品容易导致孕妇肥胖，还可能增加妊娠期糖尿病和高血压的风险，这些疾病不仅会影响孕妇的健康，还可能对胎儿的生长发育造成不良影响。
6、未经消毒的奶制品中可能含有细菌和病毒等病原体，这些病原体会通过胎盘进入胎儿体内，对胎儿的健康造成威胁，孕妇应该避免食用未经消毒的奶制品。
在怀孕期间，孕妇需要注意合理饮食，保证营养均衡，建议孕妇多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶制品、蔬菜和水果等，孕妇还需要注意以下几点：
1、定时定量进食：孕妇应该遵循定时定量的饮食原则，避免暴饮暴食和饥饿过度。
2、多喝水：孕妇需要多喝水，保持身体的水分平衡。
3、避免过度油腻：孕妇应该避免过度油腻的食物，以免影响消化和吸收。
4、注意饮食卫生：孕妇需要注意饮食卫生，避免食用不干净和不卫生的食品。
在怀孕期间，孕妇需要注意饮食禁忌，避免食用对胎儿和自身健康有害的食品，还需要注意合理饮食，保证营养均衡，才能保证母婴的健康和安全。
